Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma tigela, dissolva a gelatina em 200 ml de leite quente;
Receiteria
Coloque a gelatina dissolvida, no liquidificador, e bata com o restante do leite, o creme de leite e o leite condensado;
Receiteria
Transfira a mistura do liquidificador para uma forma umedecida, leve à geladeira e deixe até firmar;
Receiteria
Coloque o açúcar em uma panela pequena, leve-a ao fogo baixo, mexa e deixe cozinhar até adquirir uma coloração dourada;
Receiteria
Acrescente a água fria e a polpa de maracujá e deixe ferver por mais alguns minutos;
Receiteria
Desenforme o pudim e sirva-o acompanhado da calda fria.

informações nutricionais (a cada 100g)

41.7 calorias

1.7g proteínas

1.7g gorduras

6.7g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 41.7

Gorduras totais	1.7g	2.2%
Gorduras saturadas	0.3g	1.5%
Sódio	33.3mg	1.4%
Carboidratos	6.7g	2.4%
Fibras	0.3g	1.1%
Colesterol	8.3g	2.8%
Açúcares totais	5g	0
Proteínas	1.7g	3.4%
Vitamina C	6.7mg	7.4%
Cálcio	33.3mg	2.6%
Ferro	0.2mg	1.1%
Potássio	66.7mg	1.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Para deixar o seu pudim ainda mais gostoso, sugerimos que o sirva acompanhado de chantilly e/ou sorvete.

E ele funciona muito bem tanto como sobremesa quanto para um lanche ou café da tarde.

Aproveite e confira também a nossa receita clássica de pudim e faça na sua casa essa sobremesa tradicional.

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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