Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar bem;
Receiteria
Transfira para uma forma de pudim com furo central (19cm de diâmetro), untada e cubra com papel alumínio;
Receiteria
Leve ao forno, em banho-maria, preaquecido a 180 ºC por cerca de 1 hora e 30 minutos;
Receiteria
Após assar, deixe esfriar e leve para a geladeira por 2 horas;
Receiteria
Com cuidado, desenforme o pudim em um prato, polvilhe leite Ninho por todo o pudim e sirva. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

18 calorias

2.5g proteínas

11.8g gorduras

30g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 18

Gorduras totais	11.8g	15.1%
Gorduras saturadas	5g	25%
Sódio	75mg	3.3%
Carboidratos	30g	10.9%
Fibras	0.5g	1.8%
Colesterol	25g	8.3%
Açúcares totais	17.2g	0
Proteínas	2.5g	5%
Vitamina C	0mg	0%
Cálcio	50mg	3.8%
Ferro	1mg	5.6%
Potássio	15mg	0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Para finalizar o seu pudim de Leite Ninho, você pode decorar com morangos ou outras frutas.

E para incrementá-lo, adicione 20 ml de licor de chocolate branco, fica uma versão com perfume e sabor especial. Experimente!

Ficou com vontade de experimentar outra opção? Aproveite e confira também a nossa receita clássica de pudim e faça na sua casa essa sobremesa tradicional.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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