atualizada em 18/10/2023
4 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a batata amassada.
- Adicione o amido, farinha, sal e pimenta-do-reino e mexa bem.
- Em uma bancada com farinha, coloque a massa e faça rolinhos finos e compridos, como os de nhoque.
- Corte pedaços de 3 centímetros.
- Aperte os pedaços levemente com um garfo.
- Frite em óleo quente até dourar ambos os lados.
- Escorra em papel toalha.
- Tempere com páprica e lemon pepper.
- Agora é só servir! Bom apetite.
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