atualizada em 16/10/2023
2 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque a soja e a água quente em uma tigela.
- Deixe por 30 minutos e escorra a água.
- Corte os pimentões, o tomate e a cebola em cubos.
- Na tigela com a soja coloque os pimentões, o alho, metade da cebola e a farinha de aveia.
- Tempere com sal, cheiro-verde e pimenta.
- Molde os polpetones e frite ou asse.
- Em seguida coloque 1 fio de azeite em uma panela.
- Refogue a metade restante da cebola e o tomate.
- Adicione o molho de tomate.
- Acomode os polpetones na panela.
- Espalhe o queijo por cima.
- Tempere com manjericão e cheiro-verde.
- Espere o queijo derreter e sirva-se.
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