Modo de Preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes da massa;
Receiteria
Em um recipiente, adicione os ovos, a aveia, o açúcar, o sal, o orégano, a pimenta e misture por 1 minuto com um fouet;
Receiteria
Acrescente a tapioca, o fermento, misture até incorporar e deixe descansar por 10 minutos;
Receiteria
Em uma assadeira redonda untada, enfarinhada (com amido de milho), despeje a massa, espalhando bem e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 10 minutos ou até começar a ficar levemente dourada;
Receiteria
Desenforme a massa e reserve;
Receiteria
Junte os ingredientes para o recheio;
Receiteria
Em uma frigideira, refogue a cebola e a calabresa por 5 minutos;
Receiteria
Espalhe o molho de tomate por toda a massa, adicione a calabresa, a cebola, o queijo, o tomate e leve ao forno até gratinar;
Receiteria
Decore com as azeitonas, salpique orégano e regue com azeite;
Receiteria
Agora é só servir!

informações nutricionais (a cada 100g)

15 calorias

2.5g proteínas

7.5g gorduras

12.5g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 15

Gorduras totais	7.5g	9.6%
Gorduras saturadas	1.2g	6%
Sódio	50mg	2.2%
Carboidratos	12.5g	4.5%
Fibras	0.6g	2.1%
Colesterol	12.5g	4.2%
Açúcares totais	2.5g	0
Proteínas	2.5g	5%
Vitamina C	2.5mg	2.8%
Cálcio	25mg	1.9%
Ferro	0.2mg	1.1%
Potássio	62.5mg	1.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Use sua criatividade para criar recheios diversos, mas uma dica é uma versão 4 queijos – combina bastante com essa massa.

Você pode adicionar queijo parmesão ralado na massa, traz um sabor ótimo.

E se você quiser, pode aprender a fazer uma massa de pizza clássica e saborosa!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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