Com um toque de achocolatado perfeito para conquistar qualquer paladar, essa é uma pipoca doce que demanda poucos minutinhos de preparo! Feita com poucos ingredientes, seu resultado é crocante e ideal para compartilhar com a família ou saborear em momentos especiais.
Ingredientes
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Modo de preparo
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Antes de começar, tenha todos os ingredientes à mão para facilitar o processo. Separe o óleo, o milho de pipoca, o açúcar e o achocolatado;
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Em uma panela média, adicione o óleo e o milho de pipoca. Use uma espátula ou colher de pau para misturar bem, garantindo que todos os grãos fiquem envoltos no óleo;
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Coloque a tampa na panela e leve ao fogo alto. Aguarde o milho começar a estourar. Assim que o estourar diminuir, abaixe o fogo para médio, ainda mantendo a panela tampada, para garantir que todos os grãos estourem sem queimar;
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Quando todos os grãos estiverem estourados, abaixe o fogo. Retire a tampa e polvilhe o açúcar e o achocolatado por cima da pipoca. Misture bem com uma colher, mexendo para que o açúcar e o achocolatado se espalhem uniformemente sobre as pipocas;
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Assim que tudo estiver bem incorporado, despeje-as em uma forma. Espalhe bem para que as pipocas não fiquem muito grudadas;
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Deixe-as esfriarem completamente. Isso ajudará a fixar o açúcar e o achocolatado nas pipocas. Transfira para um recipiente de sua preferência e saboreie!
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Depois que as pipocas estourarem, quando colocar o açúcar com chocolate, mantenha em fogo muito baixo, para que o açúcar derreta com o achocolatado e grude na pipoca.
Quer variar o sabor dessa receita? No lugar do achocolatado, use leite em pó ou achocolatado de morango. Se quiser uma pipoca bem chocolatuda, dobre a quantidade de achocolatado e açúcar.
Essas pipocas são perfeitas como um petisco para festa do pijama, para aniversários ou simplesmente como uma sobremesa rápida. Não deixe de experimentar!
Prazer, sou a Raphaela Reis! Fiz graduação em Gastronomia, trabalhei com cozinha industrial e gerenciei restaurantes. Gosto de compartilhar receitas acessíveis, fáceis de serem reproduzidas em casa. Valorizo o empratamento e a beleza dos ingredientes para fazer pratos tão bonitos quanto saborosos.
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