Um petisco fácil para apreciar durante aquela maratona de filmes. Para que fique mais saborosa, fizemos uma calda com água, açúcar e manteiga, que resulta em um caramelo delicioso e ajuda a fixar melhor o Ovomaltine que é polvilhado no final.
Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em uma panela, adicione o óleo, a pipoca, mexa bem, tampe a panela e deixe estourar;
Receiteria
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Em outra panela, coloque a água, o açúcar, a manteiga, misture e deixe ferver. Quando você passar a colher e formar um caminho, desligue o fogo;
Receiteria
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Transfira a pipoca para a panela e mexa até incorporar a mistura em todas elas;
Receiteria
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Finalize colocando o Ovomaltine e misture bem;
Receiteria
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Deixe esfriar por cerca de 5 minutos e sirva. Bom apetite!
Receiteria
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anote aí...
Essa pipoca é uma opção para quem ama petiscos doces e gourmet. Se achar o Ovomaltine muito adocicado, uma alternativa é polvilhar chocolate em pó, que é mais concentrado em cacau. Para servir, uma bebida refrescante vai bem para contrastar com o docinho, como um suco gelado.
Tome cuidado para não queimar as pipocas na hora de estourar. Mantenha a panela no fogo apenas por mais alguns segundos após as pipocas pararem de fazer barulho – se você deixar tempo demais no fogão, ela começará a grudar.
Quer outras ideias de pratos para servir aos amigos na maratona além das pipocas? Confira nossa lista de petiscos com alternativas variadas, tanto salgadas quanto doces, e compartilhe esses preparos com a galera toda!
Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
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