4 porções
60min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma forma, tempere a picanha com alecrim, páprica doce, mostarda e metade do azeite.
- Adicione os pimentões, a cebola e o limão em volta da carne.
- Tempere os legumes com sal e a outra metade do azeite.
- Adicione água no fundo e leve ao forno a 180 °C por cerca de 1 hora.
- Ao retirar do forno, regue a picanha com o caldo que se formou no fundo e sirva.
- Agora é só servir. Bom apetite.
receita de @robertagarcezreceitas
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anote aí...
Para ter certeza do tempo de cozimento, basta conferir se a picanha está dourada e os legumes macios. Se quiser, coloque papel-alumínio para acelerar o processo.
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