6 porções
60min
Ingredientes
Publicidade
Modo de Preparo
- Corte a carne em cubos pequenos.
- Descasque, corte o inhame e reserve.
- Em uma panela de pressão, coloque um pouco de óleo e sele a carne de todos os lados até ficarem levemente dourados.
- Adicione a cebola e refogue mais um pouco.
- Acrescente o alho amassado, o pimentão e refogue por mais alguns minutos.
- Junte a água, o extrato de tomate e tempere com sal, as pimentas, a páprica e um pouco de cheiro-verde.
- Tampe a panela e, assim que pegar pressão, conte vinte minutos e desligue.
- Adicione o inhame e deixe cozinhar por mais dez minutos sem pressão ou até ficar macio.
- Aproveite.
receita de @cozinha_da_dea
Publicidade
anote aí...
Para que o seu picadinho de carne com inhame fique perfeito, a dica é cozinhar o inhame me fogo baixo até ele ficar macio e o caldo reduzir bem! Aproveite e confira também essas outras receitas de picadinho mega deliciosas.
Publicidade
avaliações
biaaparecida-cruz
21/10/2024
