Testada por Eliana Scamaral
atualizada em 20/06/2024
4 porções
20min
Lista de ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Coloque os ovos em uma tigela e bata levemente;
Receiteria
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Acrescente o açúcar, o leite em pó e o chocolate peneirados. Misture até obter uma massa homogênea;
Receiteria
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Unte as forminhas de petit gâteau com manteiga e polvilhe chocolate em pó;
Receiteria
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Transfira a massa para as forminhas, deixando o espaço de um dedo até atingir a borda, e leve-as ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 10 minutos;
Receiteria
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Retire os bolinhos do forno, deixe-os descansar por 1 minuto, desenforme e sirva. Bom apetite!
Receiteria
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Sugerimos que você sirva seu petit gâteau acompanhado de sorvete de creme ou chantilly, além de uma calda de chocolate. Aproveite!
Confira também a versão clássica do petit gâteau e faça na sua casa essa sobremesa deliciosa.
feito com por
Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
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Petit gâteau
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