Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Higienize as salsichas e corte cada em 3 partes iguais;
Receiteria
Espete os palitos nas salsinhas, até quase o meio do palitinho e reserve;
Receiteria
Em um recipiente, coloque a manteiga e o ovo. Misture bem com um fouet;
Receiteria
Adicione o sal e o leite. Misture;
Receiteria
Gradualmente vá acrescentando a farinha e misturando até formar uma massa lisinha;
Receiteria
Finalize com o fermento e misture até incorporar;
Receiteria
Em uma panela, despeje o óleo (cerca de 2 a 3 dedos) e deixe esquentar;
Receiteria
Mergulhe as salsichas na massinha, até incorporar;
Receiteria
Depois coloque para fritar no óleo quente até dourar bem. Repita o processo até acabar;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

21.6 calorias

6g proteínas

9g gorduras

12g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 21.6

Gorduras totais	9g	11.5%
Gorduras saturadas	3g	15%
Sódio	30mg	1.3%
Carboidratos	12g	4.4%
Fibras	0.5g	1.8%
Colesterol	20g	6.7%
Açúcares totais	1g	0
Proteínas	6g	12%
Vitamina C	2mg	2.2%
Cálcio	20mg	1.5%
Ferro	0.7mg	3.9%
Potássio	10mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

O petisco de salsicha fácil é perfeito para aperitivos!

Incremente a massa do seu petisco, adicionando alho triturado, para uma versão aromatizada.

Caso não queira utilizar a salsicha, você pode substituir ela por pedaços de calabresa, ou até mesmo legumes cozidos.

Sirva com geleia de pimenta, maionese verde ou outros molhos de sua preferência – os que tem algum tom ácido ficam ótimos, como molho tártaro simples ou ketchup.

E não deixe de conferir o passo a passo em vídeo:

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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