4 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque a carne cortada em cubos e tempere com sal e alho amassado.
- Em uma frigideira, coloque o azeite, a cebola e refogue.
- Adicione o pernil, o vinho e cozinhe até evaporar.
- Acrescente o gengibre, o ketchup, o amido de milho dissolvido no shoyo e misture bem.
- Cozinhe por alguns minutos, junte o açúcar e deixe caramelizar no cantinho da panela.
- Finalize com gergelim e cebolinha. Bom apetite.
receita de @maraisamesquita
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anote aí...
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