5 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta.
- Sele os filés em uma frigideira com azeite e reserve.
- Frite também as bananas-da-terra.
- Para o molho branco refogue a cebola em 3 colheres de sopa de manteiga.
- Coloque o coentro, o amido de milho e refogue mais um pouco.
- Adicione o leite de coco.
- Quando engrossar adicione o creme de leite.
- Deixe cozinhar mais um minuto.
- Ajuste o sal e a pimenta.
- Em uma tigela, coloque os filés, as bananas, o molho e queijo mussarela.
- Leve para gratinar e estará pronto.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @pra.ellenhenrique
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