1 travessa
47min
Ingredientes do pavê
Ingredientes da ganache
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Modo de preparo
- Em uma panela, adicione a gema, leite condensado, creme de leite, leite, amido de milho e baunilha.
- Misture tudo em fogo baixo e aguarde ferver. Quando ferver, conte 2 minutos e desligue.
- Coloque uma camada de creme na travessa, depois coloque a camada de chocotone.
- Adicione o resto do creme branco por cima da travessa.
- Depois, é só preparar a ganache e colocar em cima das camadas.
- Aguarde esfriar e sirva! Bom apetite.
receita de @euprefirodoce_
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anote aí...
Não esqueça de misturar o amido de milho e o leite em um copo a parte.
Isso ajudará a não empelotar o seu creme branco.
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