Pavê de Negresco

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o leite, o amido e misture até diluir.
2. Adicione o leite condensado, o creme de leite, as gemas peneiradas e leve para cozinhar em fogo médio.
3. Assim que obter um creme lisinho, desligue o fogo e deixe esfriar.
4. Em um refratário, coloque uma camada de creme e uma camada de biscoitos triturados grosseiramente.
5. Intercale essas camadas até chegar no topo e decore com bolachas.
6. Deixe gelar bem antes de servir.

receita de @receitasdabiia