12 porções
20min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas, o amido de milho, a essência de baunilha e bata até ficar homogêneo.
- Transfira para uma panela e, em fogo médio, cozinhe até engrossar.
- Em um refratário, coloque uma concha desse creme, os cookies triturados e repita o processo até chegar no topo.
- Para o ganache, em uma tigela, coloque o chocolate e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
- Adicione o creme de leite e misture bem.
- Espalhe por cima do pavê e decore com cookies e bombons.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Agora é só servir! Aproveite.
receita de @cozinha_da_dea
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