Pavê de bis na taça

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite
1 gema
1 colher de chá de amido de milho
1/2 colher de chá de essência de avelã
2 caixas de bis
3 colheres de chá de creme de leite
50 gramas de chocolate amargo

Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a gema, o leite, o amido e a essência.
Leve para o fogo médio, mexendo até formar um creme. Deixar o creme esfriar.
Corte o bis em fatias enquanto isso.
Em um refratário, coloque uma camada de creme e outra camada de bis e outra de creme.
Corte o chocolate em pedaços, leve para derreter no micro-ondas e adicione o creme de leite.
Coloque essa mistura no topo do doce, fazendo uma camada.
Leve à geladeira antes de servir. Bom apetite.

anote aí...

Você pode utilizar a essência de baunilha, caso não encontre a de avelã. Além disso, é possível utilizar o chocolate de sua preferência para a ganche.

Confira o nosso delicioso e tradicional pavê.