ingredientes

300 gramas de ricota fresca
1 lata de filé de atum
10 azeitonas verdes sem caroço e picadas
Cheiro-verde a gosto
1/2 xícara de chá de cenoura ralada
1 pitada de noz-moscada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de maionese
1 colher de sopa de azeite

modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes do patê de ricota com atum;
Receiteria
Em um recipiente, coloque a ricota e o atum. Amasse bem os dois e misture;
Receiteria
Acrescente as azeitonas, o cheiro-verde e a cenoura. Misture para incorporar;
Receiteria
Tempere com noz-moscada, sal, pimenta, maionese e azeite. Mexa bem;
Receiteria
Sirva como preferir. Bom apetite!

anote aí...

Se a sua ricota estiver muito seca, comece amassando-a com um pouco de creme de leite.

Mantenha o preparo em pote fechado na geladeira.

Você pode servir esse delicioso patê com pães, torradinhas ou outro acompanhamento que preferir.

Se preferir, substitua a ricota fresca por queijo cottage, fica delicioso!

Prato legal, não é mesmo? Não perca tempo e venha conferir mais receitas com ricota para aproveitar o melhor desse queijo tão versátil.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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