Patê de azeitona preta

Patê de azeitona preta

Testada por Carlos Lopes atualizada em 24/11/2023
500 ml
10min
5.0 de 5 (2)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em um liquidificador, coloque as azeitonas e o dente de alho. Bata;
  3. Receiteria

    Adicione o azeite, a maionese, o sal e a pimenta. Bata novamente;
  4. Receiteria

    Em seguida, despeje a mistura em um recipiente;
  5. Receiteria

    Adicione a cebolinha e misture com uma espátula;
  6. Receiteria

    Por fim, salpique salsinha no topo. Se preferir, adicione também uma ou duas azeitonas para decoração;
  7. Receiteria

    Está pronto! Agora é só aproveitar essa delícia. Bom apetite.

informações nutricionais (a cada 100g)

70 calorias
0.8g proteínas
5.8g gorduras
1.7g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 70

Gorduras totais 5.8g 7.4%
Gorduras saturadas 0.8g 4%
Sódio 10mg 0.5%
Carboidratos 1.7g 0.7%
Fibras 0.3g 1.1%
Colesterol 1.7g 0.6%
Açúcares totais 0.3g 0
Proteínas 0.8g 1.6%
Vitamina C 0mg 0%
Cálcio 0mg 0%
Ferro 0mg 0%
Potássio 10mg 0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Para finalizar, você pode reservar algumas azeitonas, picar elas e colocar por cima na hora de servir.

Esse patê de azeitona preta fica delicioso também na montagem de sanduíches ou acompanhando nuggets de frango.

Carlos Lopes
feito com por

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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Azeitona Patê

Perguntas & Respostas

Essa receita pode ser congelada? Fiz pra colocar em canapés, mas sobrou. Ela é deliciosa, mas tenho dúvidas por causa da maionese. Obrigada.

Avatar Suzana Rufino Bavaresco em 30/08/2024

Que bom que você gostou da receita! Esse patê maravilhoso pode ficar no congelador por, mais ou menos, 60 dias.

Avatar Thaís Navarrete Resende em 30/08/2024


Depois de pronto qual durabilidade, no caso de venda?

Avatar Sônia em 30/08/2024

Ele dura até 5 dias na geladeira e 90 dias no congelador.

Avatar Thaís Navarrete Resende em 24/10/2024


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Avatar Sérgio Passarelli

05/10/2023

muito sabor

Fica uma delícia! Apelidei de “Patê de azeitonas negras da Tasmânia”, meus amigo adoram o meu Patê!

Avatar Camille

29/05/2023

muito sabor sensacional

Muito boa super funcional