ingredientes da massa
ingredientes do recheio
Publicidade
modo de preparo
-
Reúna todos os ingredientes do pãozinho de frios;
Receiteria
-
Para a massa, em uma tigela, coloque o ovo, o óleo, o leite, o açúcar, o sal e o fermento biológico. Misture até ficar homogêneo;
Receiteria
-
Em seguida, aos poucos, adicione a farinha e vá misturando;
Receiteria
-
Quando a massa estiver mais consistente, sove com as mãos por pelo menos 15 minutos ou até ficar lisa e macia;
Receiteria
-
Cubra a tigela com um pano de prato e deixe a massa crescer em um ambiente morno até dobrar de tamanho;
Receiteria
-
Depois, em uma bancada limpa e enfarinhada, abra a massa com um rolo até ela ficar com uma espessura mais fina e uniforme;
Receiteria
-
Com o auxílio de uma faca, corte a massa em tiras grossas;
Receiteria
-
Distribua o recheio de calabresa, presunto, mussarela e orégano em cada uma das tiras;
Receiteria
-
Enrole as tiras como um rocambole e, em seguida, corte em pedaços menores para formar os pãozinhos;
Receiteria
-
Disponha os pãozinhos em uma assadeira enfarinhada e pincele a gema;
Receiteria
-
Polvilhe orégano por cima e deixe os pãozinhos crescerem novamente até dobrarem de tamanho;
Receiteria
-
Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC até dourar;
Receiteria
-
Sirva com um suco natural e aproveite. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 16
| Gorduras totais | 8g | 10.3% |
| Gorduras saturadas | 2.7g | 13.5% |
| Sódio | 13.3mg | 0.6% |
| Carboidratos | 16g | 5.8% |
| Fibras | 0.5g | 1.8% |
| Colesterol | 13.3g | 4.4% |
| Açúcares totais | 1.3g | 0 |
| Proteínas | 5.3g | 10.6% |
| Vitamina C | 17mg | 18.9% |
| Cálcio | 20mg | 1.5% |
| Ferro | 17.7mg | 98.3% |
| Potássio | 20mg | 0.5% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Publicidade
anote aí...
O recheio pode ser alterado conforme sua preferência, mas a combinação da calabresa, queijo e presunto deixa o pãozinho simples e perfeito.
Aproveite e sirva em cafés da manhã ou no lanche da tarde com cafés, chás e sucos.
Se gostar de fazer petiscos, modele uma parte da massa com tamanho mini, fica bem recheado e saboroso.
Agora que você já aprendeu a fazer esse salgadinho, aproveite e confira mais receitas para o lanche da tarde com a família!
Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
minhas receitas instagramPublicidade
Essa receita rende quantas unidades aproximadamente?
misia D>G em 19/09/2024
Essa receita rende, aproximadamente, 25 unidades!
Thaís Navarrete Resende
em 23/10/2024
Será que dá pra congelar? Seria antes ou depois de assado?
Josie Letícia Lopes em 02/09/2024
Dá sim! O ideal é congelar o pãozinho antes de assar. Quando fizer a receita, não esquece de contar pra gente se deu certo.
Thaís Navarrete Resende
em 04/09/2024
