Pão sem glúten

Pão sem glúten

Testada por Rodrigo Vilasbôas atualizada em 12/03/2024
8 porções
75min
5.0 de 5 (2)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em uma vasilha, coloque a farinha de arroz, a farinha de aveia, as sementes trituradas e misture;
  3. Receiteria

    Adicione o fermento, o sal, o açúcar e misture;
  4. Receiteria

    Acrescente o óleo, a água, os ovos e misture bem com um fouet;
  5. Receiteria

    Transfira para uma forme de bolo inglês (24x10cm), untada, polvilhada com aveia e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 45 minutos;
  6. Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

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anote aí...

Para deixar o seu pão sem glúten mais saboroso, adicione raspas de limão-siciliano na massa, traz um frescor sutil que fica ótimo. Você também pode acrescentar sementes como a chia e a linhaça, dessa forma seu pão irá ficar mais nutritivo.

Fatie o seu pão e passe creme de ricota ou geleias de frutas, fica delicioso!
Confira também como fazer um pão caseiro fofinho e delicioso.

Rodrigo Vilasbôas
feito com por

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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Avatar Eloana

18/09/2024

Pão super gostoso. Daquele para comer a qualquer hora.

Avatar Yashmin hadad

12/08/2024

Foto do Review

Esse pãozinho salvou o café da tarde. Pão sem glutem é muito caro! E não podemos ingerir glúten kkk. Coloquei um pouco mais de fubá na receita pq achei a massa mole... aí ela ficou mais sequinha... mesmo assim ficou boa. Na próxima vez faço a receita sem alterações. Nota mil

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