Pão integral sem glúten

Modo de preparo

10min

tempo de preparo

25min

tempo de fogo/forno

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o azeite e bata até misturar;
Receiteria
Acrescente a biomassa de banana-verde, o sal, a linhaça, a farinha de arroz, a fécula de batata, o polvilho doce, o fermento e bata até formar uma massa homogênea e mole;
Receiteria
Transfira para uma forma de pão (ou duas pequenas) forrada com papel manteiga e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 25 minutos;
Receiteria
Desenforme e sirva. Bom apetite!

anote aí...

Sirva com requeijão cremoso ou queijos frescos. Geleias de frutas ou de bacon também acompanham muito bem!

Você pode adicionar nozes na massa, traz um crocante ótimo e sabor diferente.

Confira também a nossa versão de pão integral caseiro simples e prático para acompanhar o seu café!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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