Pão integral caseiro simples: gostoso e rico em nutrientes

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma batedeira ou vasilha, adicione a farinha, fermento, açúcar, óleo e o leite morno. Misture e adicione o sal;
Receiteria
Sove a massa com uma colher de pau ou na batedeira planetária por 5 minutos;
Receiteria
Cubra a vasilha com um pano e deixe a massa crescer por 1 hora;
Receiteria
Transfira a massa para uma forma de pão tamanho 23 x 13 cm untada com óleo e cubra com um pano para crescer novamente por mais 1 hora;
Receiteria
Pincele a massa com azeite e espalhe aveia, semente de girassol e gergelim;
Receiteria
Asse em forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja assado;
Receiteria
Agora é só servir! Bom apetite.

anote aí...

Você pode adicionar chia ou linhaça na massa, fica ótimo e aumenta o valor nutritivo do pão.

Sirva com ricota cremosa e mel – uma combinação deliciosa para esse pão.

Gostou da receita de pão integral caseiro? Deixe o seu comentário e experimente fazer um pão integral sem glúten fofinho perfeito para o seu café.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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