atualizada em 25/10/2023
1 porção
180min
Ingredientes do pão
Ingredientes da pasta de alho e salsinha
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Modo de preparo
- Misture bem os ingredientes da pasta e reserve.
- Em um recipiente, misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento.
- Inclua o ovo, o iogurte e metade do leite. Mexa bem.
- Acrescente a manteiga.
- Sove bem a massa e quando começar a sentir ela seca, coloque um pouco de leite.
- Repita o processo até a massa ficar macia.
- Deixe descansar até dobrar de tamanho.
- Com um rolo de macarrão, abra a massa como se fosse uma pizza.
- Pincele a pasta de alho e salsinha por toda a superfície.
- Corte a massa em tiras.
- Empilhe as tiras e corte quadrados.
- Unte uma forma de bolo inglês.
- Coloque todas as pilhas de massa na forma. Encaixe para não sobrarem espaços.
- Deixe descansar até dobrar de tamanho.
- Asse em forno preaquecido em 180ºC até dourar.
- Finalize com um pouco de pasta de alho e salsinha antes de servir.
- Bom apetite.
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Seu café da tarde vai ficar irresistível com este preparo e um cafezinho para acompanhar.
Além disso, se quiser dar um sabor especial, pode incluir outras ervas à pasta de alho, você não vai se arrepender!
Aprenda a preparar também esta receita clássica de pão delicioso e fofinho.
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