Pão de queijo com farinha de milho

Ingredientes

Em um recipiente, hidrate a farinha de milho com a água morna.
Adicione o polvilho, o ovo, o parmesão, a manteiga ghee, o leite, misture e sove a massa até ficar lisa e macia.
Acerte o sal (caso preciso), pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas e passe na farinha de fubá.
Disponha os pãezinhos em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC até dourarem.
Agora é só servir. Bom apetite.

Pão de queijo