Difícil não se apaixonar por esse pão de mel com casquinha firme e interior macio. A dupla cravo e canela perfuma a receita e nos faz salivar. Decore com frutas secas, castanhas ou sementes para uma apresentação diferenciada.
Ingredientes
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Modo de preparo
- Peneire a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio e misture em um recipiente. Reserve.
- Em uma tigela, misture o leite condensado, leite e mel. Adicione a canela e o cravo.
- Acrescentar, gradualmente, a farinha com o fermento e o bicarbonato. Misturar bem, até atingir uma massa uniforme.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos.
- Passado o tempo, retire do forno e espere esfriar.
- Derreta a cobertura em banho-maria ou no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, mexendo até virar líquido.
- Corte a massa em pedaços e cubra com a cobertura. Decore com cereja, damasco, ameixa seca e nozes.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @comidinhas.da.je
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anote aí...
Quer uma receita alternativa com chocolate para ganhar mais nessa Páscoa? Prepare esse pão de mel e aumente suas vendas. Uma dica é fazer dois banhos com a Cobertura TOP Meio Amargo, para ter uma casquinha mais chocolatuda, firme e saborosa. A cobertura seca muito rápido, então nem precisa deixar na geladeira.
Além do chocolate, é importante usar um mel de boa procedência, com sabor suave para balancear com os outros ingredientes da massa. Considere usá-lo morno, para que incorpore com mais facilidade.
Se você curtiu esse preparo, precisa conhecer nossas outras receitas com mel variadas. Tem pão de mel na travessa, recheados, bolos e muito mais!
Pão de mel
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