8 porções
60min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma vasilha, misture o leite de coco, os ovos, a manteiga e o óleo.
- Acrescente o fubá, o sal, o leite em pó, o açúcar, a erva doce, a farinha de trigo e o fermento biológico e sove por cerca de 15 minutos ou até obter uma massa elástica.
- Cubra a massa com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
- Transfira a massa para uma assadeira de pão de forma untada e modele a massa para cobrir toda a superfície.
- Cubra novamente com um pano e deixe descansar por mais 20 minutos.
- Asse em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Sirva.
receita de @goriahuk
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