Pão de cenoura sem glúten

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes, com exceção da farinha e do fermento, e bata até ficar homogêneo.
2. Transfira para um recipiente, acrescente a farinha, o fermento e misture bem.
3. Passe a massa para uma forma (de bolo inglês) untada e leve ao forno preaquecido a 180º graus por cerca de 30 minutos.
4. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @quintosabor.bymonica