Pão de azeitona na panela

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes secos.
2. Adicione a água lentamente até a massa ficar homogênea.
3. Cubra com um pano e deixe descansar de 12 a 18h.
4. Polvilhe farinha em uma superfície e coloque a massa ali.
5. Com as mãos enfarinhadas, dobre as laterais da massa em direção ao centro, como se fosse um pacote.
6. Coloque em uma tigela enfarinhada, cubra e deixe descansar por 2h.
7. Após 1h 30, leve a panela de ferro com tampa ao forno, aquecido a 250 °C, por 30 minutos.
8. Retire do forno com cuidado e coloque sua massa dentro.
9. Cubra com a tampa e asse por 30 minutos.
10. Destampe e deixe assar por mais 15 a 30 minutos.
11. Espere esfriar e corte.

receita de @goriahuk