Pão com sementes de gergelim e cebolinha

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, castanha-de-caju, alho e manteiga até obter um creme.
Adicione as farinhas de amêndoas e linhaça e o sal.
Comece a bater e acrescente a água aos poucos, batendo sempre, até obter uma mistura homogênea.
Desligue o liquidificador e adicione o fermento.
Mexa apenas para incorporar.
Acrescente as sementes de gergelim e a cebolinha e misture levemente.
Despeje a massa em uma forma e polvilhe gergelim por cima.
Asse em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 35 minutos, ou até que o pão esteja completamente assado.
Sirva e bom apetite.

Gergelim