5 unidades
20min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque o arroz cozido, o ovo, alho, cebola, salsinha, parmesão ralado e amido de milho.
- Misture tudo muito bem, até obter uma massa homogênea.
- Aqueça um fio de azeite em uma frigideira.
- Com uma colher de sopa, faça pequenas panquecas na superfície da frigideira, espalhando a massa até obter o formato desejado.
- Frite em fogo médio até dourar e vire as panquecas.
- Quando dourar dos dois lados, desligue o fogo e sirva.
receita de @carolavesani
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