5 porções
25min
Ingredientes
Publicidade
Modo de preparo
- Com um martelinho culinário, bata levemente na base das folhas de acelga para deixá-las planas.
- Tempere-as com sal dos dois lados, espalhando bem, e reserve.
- Em uma tigela, misture o ovo, a farinha e a água até obter uma massa uniforme.
- Passe as folhas de acelga nessa mistura e frite-as, uma por vez, em uma frigideira aquecida com um fio de óleo.
- Quando dourar de um lado, vire a folha para dourar do outro lado.
- Em um recipiente, misture o shoyu, o vinagre, o gochugaru e o gergelim.
- Sirva esse molho com as panquecas de acelga.
- Agora é só saborear! Bom apetite.
receita de @chefhelena
Publicidade
anote aí...
Essa panqueca de acelga coreana é ótima para quem busca um lanche diferente ou mesmo um jantar leve.
O resultado é um prato crocante e saboroso que vai te surpreender!
Agora, aproveite e confira também esta seleção de receitas com acelga, das simples às elaboradas, para explorar a versatilidade dessa hortaliça.
Publicidade
avaliações
Ainda não há avaliações nesta receita. Seja o primeiro a avaliar!
