Panqueca de abobrinha simples

Panqueca de abobrinha simples

Testada por Eliana Scamaral atualizada em 21/06/2024
2 porções
25min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em um liquidificador, adicione os ovos, o sal, a pimenta, a páprica, a farinha e bata até misturar;
  3. Receiteria

    Acrescente a abobrinha e bata no moldo pulsar por 3 vezes;
  4. Receiteria

    Esquente uma frigideira antiaderente, despeje metade da massa, tampe e deixe dourar os dois lados;
  5. Receiteria

    Repita o processo com o restante da massa;
  6. Receiteria

    Recheie as panquecas a gosto e sirva.

informações nutricionais (a cada 100g)

40.1 calorias
11.5g proteínas
10g gorduras
17g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 40.1

Gorduras totais 10g 12.8%
Gorduras saturadas 2g 10%
Sódio 10mg 0.5%
Carboidratos 17g 6.2%
Fibras 2g 7.1%
Colesterol 58.8g 19.6%
Açúcares totais 2g 0
Proteínas 11.5g 23%
Vitamina C 10mg 11.1%
Cálcio 20mg 1.5%
Ferro 1mg 5.6%
Potássio 14mg 0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Sirva as panquecas acompanhadas de uma salada de folhas e um vinho branco gelado. Bom apetite!

Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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