Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um recipiente, coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal e misture com um fouet, até ficar homogêneo;
Receiteria
Gradualmente vá adicionando a farinha e mexendo até incorporar;
Receiteria
Em um frigideira, no fogo médio (ou baixo), esquente um fio de azeite e despeje uma concha da massa;
Receiteria
Espalhe bem a massa pela frigideira deixe cozinhar e firmar;
Receiteria
Vire a massa e deixe dourar o outro lado. Repita o processo até acabar toda a massa;
Receiteria
Agora é só colocar o recheio que preferir e servir.
Receiteria
Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

12 calorias

5g proteínas

6g gorduras

30g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 12

Gorduras totais	6g	7.7%
Gorduras saturadas	1g	5%
Sódio	10mg	0.5%
Carboidratos	30g	10.9%
Fibras	1g	3.6%
Colesterol	50g	16.7%
Açúcares totais	2g	0
Proteínas	5g	10%
Vitamina C	5mg	5.6%
Cálcio	50mg	3.8%
Ferro	1mg	5.6%
Potássio	15mg	0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Finalize com molho de tomate e parmesão fresco ralado.

Recheie com frango desfiado, carne moída, ou uma mistura de queijo, presunto, tomate e orégano.

Sirva com vinho tinto de taninos leves.

Bom apetite!

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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