Testada por Eliana Scamaral
atualizada em 14/06/2024
12 unidades
25min
Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em um recipiente, coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal e misture com um fouet, até ficar homogêneo;
Receiteria
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Gradualmente vá adicionando a farinha e mexendo até incorporar;
Receiteria
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Em um frigideira, no fogo médio (ou baixo), esquente um fio de azeite e despeje uma concha da massa;
Receiteria
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Espalhe bem a massa pela frigideira deixe cozinhar e firmar;
Receiteria
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Vire a massa e deixe dourar o outro lado. Repita o processo até acabar toda a massa;
Receiteria
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Agora é só colocar o recheio que preferir e servir.
Receiteria
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Bom apetite!
Receiteria
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anote aí...
Finalize com molho de tomate e parmesão fresco ralado.
Recheie com frango desfiado, carne moída, ou uma mistura de queijo, presunto, tomate e orégano.
Sirva com vinho tinto de taninos leves.
Bom apetite!
feito com por
Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
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