Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
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Descarte a água do palmito, corte-os em rodelas, acomode-as em um refratário pequeno, e reserve;
Receiteria
Coloque o leite, o extrato de tomate, o sal, a pimenta e o cream cheese no liquidificador, e bata até homogeneizar;
Receiteria
Despeje o molho do liquidificador sobre os palmitos cortados, polvilhe queijo ralado por cima e asse-os em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 20 minutos, ou até gratinar;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

25 calorias

14.5g proteínas

13.8g gorduras

20g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 25

Gorduras totais	13.8g	17.7%
Gorduras saturadas	7.4g	37%
Sódio	30mg	1.3%
Carboidratos	20g	7.3%
Fibras	2g	7.1%
Colesterol	10g	3.3%
Açúcares totais	5g	0
Proteínas	14.5g	29.0%
Vitamina C	73.2mg	81.3%
Cálcio	45mg	3.5%
Ferro	37.7mg	209.4%
Potássio	90mg	1.9%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Sugerimos que sirva seu palmito gratinado acompanhado de carnes grelhadas, caso você consuma proteína animal. Ou então, junto de massas e saladas. Aproveite!

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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