Ingredientes
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Modo de Preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Higienize as batatas, descasque e corte em cubinhos;
Receiteria
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Transfira para uma panela, cubra com água, tempere com sal e deixe cozinhar até ficarem bem macias;
Receiteria
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Deixe elas esfriarem completamente;
Receiteria
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Passe para um recipiente e amasse bem até formar um purê;
Receiteria
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Adicione o amido de milho, a cebolinha, o sal e misture bem até formar uma massa;
Receiteria
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Pegue porções da massa, molde em formato de rolinhos do mesmo tamanho;
Receiteria
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Frite em óleo bem quente até dourar;
Receiteria
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Agora é só servir.
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 80
| Gorduras totais | 3.3g | 4.2% |
| Gorduras saturadas | 1.7g | 8.5% |
| Sódio | 33.3mg | 1.4% |
| Carboidratos | 20g | 7.3% |
| Fibras | 1g | 3.6% |
| Colesterol | 0g | 0% |
| Açúcares totais | 0.7g | 0 |
| Proteínas | 1.7g | 3.4% |
| Vitamina C | 3.3mg | 3.7% |
| Cálcio | 3.3mg | 0.3% |
| Ferro | 0.3mg | 1.7% |
| Potássio | 13.3mg | 0.3% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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anote aí...
Sirva com molho barbecue ou ketchup como aperitivo ou acompanhando um grelhado. Bom apetite!
Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
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Pode substituir o amido de milho por trigo?
Adrielle em 15/09/2024
Pode sim!
Thaís Navarrete Resende
em 17/09/2024
Pode congelar a massa crua? Pode embalar em saco plástico para transportar?
Cláudia Silva em 27/08/2024
Olá, Cláudia! Sim, você pode congelar a massa crua. Depois de congelado, você pode colocar em saquinhos para transportar.
Thaís Navarrete Resende
em 24/10/2024
Boa tarde! Pode ser feito na Air Fryer?
Aliandra Vieira em 27/08/2024
Olá, Aliandra! Pode sim. Depois conte pra gente como ficou o resultado 😉 Ah, uma dica: quando for fritar na Air Fryer, coloque um fio de azeite nos palitinhos, para não ficarem tão secos.
Eliana Scamaral
em 27/08/2024
avaliações
Angelica
31/08/2024
