Ingredientes
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Modo de Preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Higienize as batatas, descasque e corte em cubinhos;
Receiteria
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Transfira para uma panela, cubra com água, tempere com sal e deixe cozinhar até ficarem bem macias;
Receiteria
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Deixe elas esfriarem completamente;
Receiteria
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Passe para um recipiente e amasse bem até formar um purê;
Receiteria
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Adicione o amido de milho, a cebolinha, o sal e misture bem até formar uma massa;
Receiteria
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Pegue porções da massa, molde em formato de rolinhos do mesmo tamanho;
Receiteria
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Frite em óleo bem quente até dourar;
Receiteria
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Agora é só servir.
Receiteria
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anote aí...
Sirva com molho barbecue ou ketchup como aperitivo ou acompanhando um grelhado. Bom apetite!
Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
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Pode substituir o amido de milho por trigo?
Adrielle em 15/09/2024
Pode sim!
Thaís Navarrete Resende
em 17/09/2024
Pode congelar a massa crua? Pode embalar em saco plástico para transportar?
Cláudia Silva em 27/08/2024
Olá, Cláudia! Sim, você pode congelar a massa crua. Depois de congelado, você pode colocar em saquinhos para transportar.
Thaís Navarrete Resende
em 24/10/2024
Boa tarde! Pode ser feito na Air Fryer?
Aliandra Vieira em 27/08/2024
Olá, Aliandra! Pode sim. Depois conte pra gente como ficou o resultado 😉 Ah, uma dica: quando for fritar na Air Fryer, coloque um fio de azeite nos palitinhos, para não ficarem tão secos.
Eliana Scamaral
em 27/08/2024
