Ovos à parmegiana simples e rápido

Ovos à parmegiana simples e rápido

Testada por Heloisa Manzano atualizada em 27/08/2024
6 porções
20min
4.9 de 5 (15)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Leve uma frigideira ao fogo baixo e adicione um fio de óleo e os ovos, deixando eles separados;
  2. Receiteria

    Tampe a panela e espere as claras começarem a ficar branquinhas;
  3. Receiteria

    Acrescente o sal, a pimenta e, com cuidado, o molho por cima dos ovos;
  4. Receiteria

    Coloque as fatias de mussarela cobrindo tudo e salpique orégano por cima;
  5. Receiteria

    Tampe a panela e deixe cozinhar, em fogo baixo, até o ponto da gema que você preferir;
  6. Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

10 calorias
5g proteínas
13.8g gorduras
2.5g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 10

Gorduras totais 13.8g 17.7%
Gorduras saturadas 6.9g 34.5%
Sódio 10mg 0.5%
Carboidratos 2.5g 1.0%
Fibras 1.2g 4.3%
Colesterol 37.5g 12.5%
Açúcares totais 1.2g 0
Proteínas 5g 10%
Vitamina C 5mg 5.6%
Cálcio 25mg 1.9%
Ferro 0.2mg 1.1%
Potássio 12.5mg 0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Essa deliciosa versão de ovos à parmegiana simples e rápido é perfeita para servir numa refeição ou num lanche, fica ótimo acompanhado de pães, brioche ou croissant!

Heloisa Manzano
feito com por

Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.

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Avatar Lucykele Ferraz Gonçalves

25/10/2024

Foto do Review
receita saborosa fácil de fazer

Receita muito fácil e prática de fazer. Ideal para os dias corridos. Alterei o molho de tomate pelo extrato de tomte porque não tinha em casa. Mas ficou ótimo.

Achei útil

Avatar Sandra Lima

14/09/2024

Foto do Review
sensacional

Achei útil

Avatar Lourdes Baião

06/09/2024

Achei útil

Avatar Gerson Enio Campos de Souza

06/09/2024

Achei útil

Avatar Solange

11/03/2024

muito sabor

Ficou delicioso 😋😋

Achei útil

Avatar Lenita

27/02/2024

receita favorita

Quando estou sem ideias sempre me lembro desses ovos... É maravilhoso

Achei útil

Avatar Raquel

21/02/2024

muito sabor

Maravilhosa!!! Amei!!!!

Achei útil

Avatar Isabel Santos

15/10/2023

receita favorita

Fiz hoje e todos aqui em casa adoram . Muito bom

Achei útil

Avatar Jo de Carvalho

16/04/2023

muito sabor

Parabéns pela receita!!!

Achei útil

Avatar João Trindade Bomfim

21/03/2023

muito sabor

Muito diferente, simples e gostoso

Achei útil

Avatar Ana Muratt

14/02/2023

muito sabor

Muito bom e prático

Achei útil

Avatar Silvana

16/12/2022

Amei, uma delícia e o melhor super fácil.

Achei útil

Avatar Natassia

01/12/2022

muito sabor

Muito gostoso. Simples e diferente

Achei útil

Avatar Andreia

09/11/2022

receita favorita

surpreendeu aqui em casa! Muito gostoso

Achei útil

Avatar Nilziete

16/10/2022

muito sabor

Maravilhoso

Achei útil

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