Ingredientes
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receita em vídeo
Modo de preparo
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Leve uma frigideira ao fogo baixo e adicione um fio de óleo e os ovos, deixando eles separados;
Receiteria
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Tampe a panela e espere as claras começarem a ficar branquinhas;
Receiteria
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Acrescente o sal, a pimenta e, com cuidado, o molho por cima dos ovos;
Receiteria
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Coloque as fatias de mussarela cobrindo tudo e salpique orégano por cima;
Receiteria
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Tampe a panela e deixe cozinhar, em fogo baixo, até o ponto da gema que você preferir;
Receiteria
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Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
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anote aí...
Essa deliciosa versão de ovos à parmegiana simples e rápido é perfeita para servir numa refeição ou num lanche, fica ótimo acompanhado de pães, brioche ou croissant!
Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.
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