Orecchiette ao alho e óleo com brócolis

Orecchiette ao alho e óleo com brócolis

2
15min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cozinhe o brócolis em água com sal por 8 minutos.
  2. Retire da panela e pique em pedaços menores.
  3. Cozinhe a massa em água com sal pelo tempo indicado na embalagem.
  4. Enquanto isso, coloque azeite de oliva em uma panela.
  5. Frite o brócolis picado.
  6. Adicione o alho e a pimenta calabresa.
  7. Desligue o fogo e coloque 3 conchas da água do cozimento do macarrão.
  8. Adicione a massa já cozida na panela do molho.
  9. Polvilhe queijo ralado por cima e sirva-se! Bom apetite.

receita de @niemcasa

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O macarrão com brócolis tem um sabor tão especial que combina tanto com o almoço quanto com o jantar. Você pode experimentar a receita com outras opções de massa como espaguete ou macarrão parafuso. Além disso, outro destaque está com o molho que pode ser branco, bechamel, picante ou com caldo de legumes.

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