1 porção
10min
Lista de ingredientes
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Modo de preparo
- Bata as claras em neve, na batedeira, e reserve.
- Em seguida, misture delicadamente (à mão) as gemas sem a pele e misture com os outros ingredientes.
- Finalize essa misturinha com as claras batidas.
- Unte uma frigideira com azeite de oliva e disponha a massa da omelete.
- Leve a frigideira ao fogo baixo e tampe-a.
- Aguarde um pouquinho e vire a omelete para dourar o outro lado.
- Retire-a da frigideira e passe-a para um prato.
- Salpique um pouco de orégano, se desejar.
receita de Mariana Porto (Delícias fit by Mari)
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