2 porções
60min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture a batata-doce, ricota, espinafre, farinha de trigo e ovos.
- Faça bolinhas e cozinhe em água e sal até que as bolinhas subam à superfície.
- Prepare o molho refogando o alho no azeite de oliva.
- Acrescente o leite e o gorgonzola até o queijo derreter.
- Acrescente o creme de leite e corrija o sal.
- Doure as amêndoas na manteiga e monte o prato.
- Finalize com pedaços de gorgonzola e as amêndoas douradas na manteiga.
- Bom apetite.
receita de @comidachiquefacil
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Se quiser um molho mais líquido, basta acrescentar um pouco mais de leite.
Sempre prove sua receita para acertar o sal e os temperos.
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