5 porções
40min
Ingredientes
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Modo de Preparo
- Em um liquidificador, coloque o milho escorrido, o parmesão, a água e bata por dois minutos.
- Em uma panela, despeje essa mistura, coloque o leite, o fubá, o amido e misture até dissolver tudo.
- Leve ao fogo médio, adicione a manteiga, o sal e mexa sem parar.
- Assim que começar a engrossar, abaixe o fogo e mexa até a massa desgrudar da panela.
- Deixe cozinhar por três minutos e transfira para um prato e deixar esfriar.
- Assim que estiver morno, enrole o nhoque e sirva com o molho da sua preferência. Bom apetite.
receita de @ omarcelomelo
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