atualizada em 09/10/2024
4 porções
50min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Primeiro, descasque as batatas e corte em cubos.
- Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe as batatas.
- Escorra a água, amasse as batatas e espere esfriar.
- Derreta a manteiga em uma panela e coloque em uma tigela.
- Misture o restante dos ingredientes, inclusive as batatas amassadas.
- Coloque a massa em uma bancada enfarinhada e molde rolinhos.
- Corte os nhoques e cozinhe em água fervente.
- Assim que os nhoques subirem até a superfície da água, retire.
- Finalize com queijo ralado e molho de sua preferência.
- Agora é só servir! Aproveite.
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