5 porções
40min
Ingredientes do nhoque
Ingredientes do molho
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Modo de preparo do nhoque
- Cozinhe as bananas no micro-ondas por 2 a 3 minutos.
- Amasse as bananas, misture o queijo ralado e a farinha de coco.
- Tempere com sal e pimenta.
- Leve a massa para a geladeira por 30 minutos.
- Em uma superfície enfarinhada com farinha de coco, modele e corte os nhoques.
- Grelhe os nhoques em uma frigideira com óleo de coco.
Modo de preparo do molho
- Esquente o creme de leite em uma panela.
- Aos poucos adicione o queijo coalho.
- Tempere com noz-moscada.
- Se achar necessário, acerte o sal.
- Sirva por cima do nhoque, finalizando com a carne seca.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @noz_moscando
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