Muffins de nozes simples

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque a manteiga derretida, o iogurte, o ovo e o leite. Misture tudo muito bem e reserve.
Em outra tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o bicarbonato.
Transfira para a tigela dos ingredientes molhados e mexa até obter uma massa homogênea e densa.
Em uma vasilha, misture as nozes, o açúcar demerara, a manteiga e a canela.
Forre forminhas de cupcake com forminhas de papel.
Coloque massa até 1/3 da altura das forminhas, adicione uma colher da mistura de nozes, mais 1/3 da altura de massa e finalize com as nozes.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos.

Muffin Nozes