Muffin funcional de cenoura

Muffin funcional de cenoura

8 a 10 porç.
35min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um recipiente, adicione a farinha de aveia e de amêndoas peneiradas, o fermento e misture.
  2. Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo de coco, a cenoura, o açúcar, a baunilha e bata até misturar.
  3. Despeje na tigela com os secos e misture bem.
  4. Transfira para forminhas de muffins e cubra com as gostas de chocolate (opcional).
  5. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 25 minutos.
  6. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @comidinhas.da.je

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Cenoura Fit Muffin

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