Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Higienize as folhas de espinafre e misture os grãos de gergelim branco e preto. Reserve;
Receiteria
Em um liquidificador, adicione o leite, as folhas de espinafre e bata até triturar bem;
Receiteria
Acrescente os ovos, a manteiga derretida, o açúcar, o sal, a noz-moscada e bata até incorporar tudo;
Receiteria
Em um recipiente, coloque a farinha, o fermento e misture;
Receiteria
Faça um buraco no meio, despeje a mistura do liquidificador e misture tudo até formar uma massa lisa;
Receiteria
Unte as forminhas de muffin (7X5X3cm) e polvilhe com farinha;
Receiteria
Coloque em cada forminha 2 colheres de sopa da massa, depois recheie com os cubos de queijo e cubra com mais massa. OBS: não preencha toda a forminha, para não vazar quando assar;
Receiteria
Salpique os grãos de gergelim por cima e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 minutos;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

31.1 calorias

14.6g proteínas

15.7g gorduras

25g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 31.1

Gorduras totais	15.7g	20.1%
Gorduras saturadas	8.6g	43%
Sódio	35mg	1.5%
Carboidratos	25g	9.1%
Fibras	2g	7.1%
Colesterol	57.1g	19.0%
Açúcares totais	5g	0
Proteínas	14.6g	29.2%
Vitamina C	67.9mg	75.4%
Cálcio	84mg	6.5%
Ferro	30.9mg	171.7%
Potássio	63mg	1.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Também fica delicioso recheado com queijo cottage.

Os muffins podem ser congelados individualmente após assados.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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