Modo de preparo

Receiteria
Reúna os ingredientes para fazer uma deliciosa mousse de gelatina! Aqui utilizamos o sabor de cereja, mas você pode usar qualquer outro de sua preferência;
Receiteria
Em um recipiente, dissolva a gelatina na água - a água deve estar quente, mas não fervente. Misture bem;
Receiteria
Em um liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida na água. Bata por cerca de 3 a 5 minutos;
Receiteria
Transfira para um refratário e leve para gelar na geladeira por cerca de 4 horas, ou até firmar;
Receiteria
E está pronto! Sirva essa sobremesa fácil e prática.

informações nutricionais (a cada 100g)

12.4 calorias

1.6g proteínas

9.8g gorduras

39g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 12.4

Gorduras totais	9.8g	12.6%
Gorduras saturadas	6.3g	31.5%
Sódio	8.1mg	0.4%
Carboidratos	39g	14.2%
Fibras	0g	0%
Colesterol	3.2g	1.1%
Açúcares totais	29.8g	0
Proteínas	1.6g	3.2%
Vitamina C	8.1mg	9%
Cálcio	32.5mg	2.5%
Ferro	0.3mg	1.7%
Potássio	65mg	1.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Caso queira, você pode finalizar a sua mousse decorando ela com a fruta do sabor escolhido.

Você também pode fazer caldas para finalizar, ou decorar com ganaches, chantilly, chocolate em pó e leite em pó polvilhados ou raspas de frutas.

Se preferir desenformar, use o dobro da quantidade de gelatina, para que a sobremesa fique mais consistente.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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