Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes e já deixe o seu camarão temperado com sal e com o caldo de limão;
Receiteria
Aqueça uma panela grande em fogo médio e coloque o azeite de dendê;
Receiteria
Adicione a cebola em rodelas e refogue;
Receiteria
Coloque o coentro, a cebolinha verde, a salsinha, o tomate e refogue por 15 minutos;
Receiteria
Acrescente o camarão ao refogado e misture;
Receiteria
Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos;
Receiteria
Despeje o leite de coco, o caldo do camarão e misture;
Receiteria
Deixe ferver e estará pronto. Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

12.4 calorias

4g proteínas

4.3g gorduras

8g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 12.4

Gorduras totais	4.3g	5.5%
Gorduras saturadas	0.8g	4%
Sódio	16.7mg	0.8%
Carboidratos	8g	2.9%
Fibras	0.3g	1.1%
Colesterol	13.3g	4.4%
Açúcares totais	0.7g	0
Proteínas	4g	8%
Vitamina C	1.3mg	1.4%
Cálcio	13.3mg	1.0%
Ferro	0.3mg	1.7%
Potássio	10mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

A moqueca de camarão fica perfeita servida com pratos que absorvam o caldo dela, como, por exemplo, farofas e um arroz branco.

E caso queria, você pode incrementar a receita, adicionando pimenta-de-cheiro ou pimenta biquinho no preparo.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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