Ingredientes
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Modo de preparo
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Deixe separados todos os ingredientes para fazer a montanha-russa Romeu e Julieta, um lanchinho delicioso para toda a família. Já preaqueça o forno a 210ºC, unte uma forma com óleo e corte a goiabada em pedacinhos;
Receiteria
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Em um pote separado, quebre os ovos um de cada vez e, se eles estiverem bons, coloque-os no liquidificador. Junte o sal, o polvilho doce, o leite integral, óleo e o parmesão. Bata por cerca de 3 minutinhos;
Receiteria
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Despeje a massa, espalhando por toda a superfície da forma. Leve ao forno, já preaquecido, a 210ºC e deixe assar por cerca de 20 minutos;
Receiteria
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Quando a massa crescer, faltando 5 minutos para completar o tempo de forno, adicione com cuidado pedaços de goiabada e mantenha no forno até dourar e derreter a goiabada;
Receiteria
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Sirva a montanha-russa Romeu e Julieta com um café passado na hora. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 25
Gorduras totais | 10g | 12.8% |
Gorduras saturadas | 6.4g | 32% |
Sódio | 16.7mg | 0.8% |
Carboidratos | 25g | 9.1% |
Fibras | 0.8g | 2.9% |
Colesterol | 16.7g | 5.6% |
Açúcares totais | 1.7g | 0 |
Proteínas | 4.2g | 8.4% |
Vitamina C | 0mg | 0% |
Cálcio | 33.3mg | 2.6% |
Ferro | 0.8mg | 4.4% |
Potássio | 12.5mg | 0.3% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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anote aí...
A montanha-russa de Romeu e Julieta é uma versão sem óleo que fica irresistível. Faça e experimente em casa!
Você pode derreter a goiabada e fazer uma caldinha para regar o biscoito montanha-russa.
Sirva o biscoito imediatamente com café ou outra bebida de sua preferência.
Gostou desse lanchinho fácil e rápido? Confira outras receitas com goiabada para degustar no fim da tarde.
![Jaqueline Souza](https://www.receiteria.com.br/wp-content/uploads/jaqueline-souza.png)
Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
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