ingredientes
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modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
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Em uma frigideira, coloque as sementes de mostarda e os cravos. Toste levemente, para que os aromas fiquem mais evidentes;
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Depois, transfira as sementes e os cravos para uma panela média e adicione o alho, o gengibre, a canela em pau e a pimenta calabresa;
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Cubra as especiarias com o vinagre, tampe a panela e espere começar a ferver;
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Assim que começar a ferver, conte 5 minutos e desligue o fogo. Adicione o melaço de cana e misture bem para incorporar;
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Depois, deixe o molho esfriar e coe;
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Sirva com seu prato predileto. Aproveite!
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 6.7
Gorduras totais | 0g | 0% |
Gorduras saturadas | 0g | 0% |
Sódio | 0.1mg | 0% |
Carboidratos | 1.6g | 0.6% |
Fibras | 0.3g | 1.1% |
Colesterol | 0g | 0% |
Açúcares totais | 1.1g | 0 |
Proteínas | 0.1g | 0.2% |
Vitamina C | 0mg | 0% |
Cálcio | 0mg | 0% |
Ferro | 0mg | 0% |
Potássio | 0mg | 0% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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anote aí...
Procure usar um vinagre neutro como o de arroz.
Lembre-se de conservar o seu molho em um recipiente limpo, bem vedado e na geladeira.
O molho inglês é perfeito para o preparo de pratos como o strogonoff e também marinadas.
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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